Салатий
Eingelegter Kohl mit Karotten. Wird als Salat serviert, meistens mit etwas saurem Rahm oder Jogurt. Schmeckt hervorragend mit Fladenbrot und Schaschlik.
Zutaten:
- Weisskohl
- Karotten
- Essig
- Pfeffer
- Knoblauch
- Salz
- Zucker
- Lorbeerblatt
Zubereitung:
Weisskohl und Karotten raffeln und mit Essig und Gewürzen einmachen.
Vorbereiten
